お菓子の家を英語では「ジンジャーブレッドハウス(Gingerbread house)」と言いますが、ジンジャーブレッドを基本素材として作った、食べられるミニチュアの家です。砂糖で雪を表現したり，作り手によってはチョコレートやマシュマロ，グミなどいろいろなお菓子を使う場合もあるそうです。
ドイツ語では「ヘクセンハウス(Hexenhaus)」または「レープクーヘンハウス(Lebkuchenhaus)」と言うそうですが、ヘクセンハウスの元の意味は「魔女の家」という意味で，グリム童話に出てくる魔女の家を指していた言葉が，お菓子の家をさす言葉にもなったようです。

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